Grattuggia - Cemento

Questo piatto in grès artigianale è progettato per grattugiare con facilità aglio, zenzero, curcuma, noce moscata e altri ingredienti freschi. La sua superficie testurizzata permette di ottenere una consistenza cremosa senza bisogno di utensili metallici, preservando tutto l’aroma e gli oli essenziali degli alimenti.

Caratteristiche: 

• Realizzata in grès nero cotto ad alta temperatura, per una resistenza superiore.

• Esterno naturale e leggermente ruvido al tatto, interno smaltato in finitura Velo certificato MOCA.

• Dimensioni:  12/13 cm di diametro

• Lavabile in lavastoviglie

✨ TIP: Dopo aver grattugiato l’aglio, aggiungi un filo di olio extravergine direttamente nel piattino e versalo su fette di pane abbrustolito… per delle bruschette spaziali!

Le sottili variazioni di colore, texture e forma, insieme a piccole irregolarità della superficie, come variazioni della chamotte, sono parte integrante dell’unicità dei materiali e dei processi artistici che danno vita alle mie creazioni.